ההלכה בהכשרת בשר הינה קפדנית, ו אומרת ב {מספרמעולה של חוקים. לפי ההלכה, חיון מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב על ידי מומחה. ההלכה ובנוסף דורשת מעלה של {כלי{ {בישול|לקצירת. כל טעות מוכרת ב {תהליך הכשר�